Salerno Solidale S.p.A. 
Compleanno al Centro Petraglia
Auguri a Rocco che, al Centro Francesco Petraglia, ha festeggiato i suoi 90 anni.
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Torta salata prosciutto e formaggio
DIFFICOLTÀ: BASSA DOSI: 4 TEMPO: 15 min di preparazione 35 min di cottura COSTO: BASSO INGREDIENTI Pasta sfoglia 1 – Mozzarella 200 g – Prosciutto cotto 150 g – Uova 3 Latte 100 ml – Parmigiano 5 cucchiai – Burro 50 g – Sale q.
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Festa della Mamma 2021
Anche la Casa Albergo “Immacolata Concezione” ed il Centro Diurno “F.
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Orecchiette con cime di rapa
ESECUZIONE RICETTA IMPEGNATIVA PREPARAZIONE 60 MIN COTTURA 25 MIN CALORIE 532 CALORIE PORZIONI 6 PORZIONI INGREDIENTI PER LA PASTA: 200 g di semola di grano duro 400 g di farina.
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Pasta con pesto di pistacchi e gamberi
Difficoltà: Facile Preparazione: 30 min Cottura: 15 min Dosi per: 4 persone Costo: Elevato INGREDIENTI Fusilli 320 g Gamberi 12 Pancetta dolce 120 g Olio extravergine d’oliva q.
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Pasqua per gli anziani di Salerno Solidale
Anche gli anziani assistiti da Salerno Solidale hanno festeggiato nel migliore dei modi la Santa Pasqua.
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Lasagne Funghi e Salsiccia
Preparazione: 30 Minuti Cottura: 20 Minuti Difficoltà: Bassa Porzioni: 6 persone Costo: Medio Ingredienti 500 g Lasagne 700 g Besciamella 800 g Funghi champignon 700 g Salsiccia q.
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Coniglio Arrosto
DOSI PER 4 persone DIFFICOLTÀ bassa PREPARAZIONE 15 min COTTURA 65 min COSTO basso REPERIBILITÀ ALIMENTI facile INGREDIENTI CONIGLIO da 1 kg VINO BIANCO 1 bicchiere BRODO DI CARNE 3 mestoli ROSMARINO 1 rametto SALVIA 4 foglie BURRO 20 gr OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.
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Pappardelle con scarola
Difficoltà: FACILE Preparazione: 45 MIN Dosi: 4 PERSONE INGREDIENTI PER LE PAPPARDELLE 4 uova 200 g di farina 00 200 g di semola PER IL PESTO DI SCAROLA 1 scarola grande 2 cucchiai di capperi sotto sale 80 g di olive nere 30 g di pinoli 1 spicchio d’aglio 4 peperoni cruschi già fritti 1 peperoncino rosso piccante secco q.